Abbiamo sentito spesso parlare dell’avocado come il cibo ideale per preservare la salute del nostro cuore e mantenerlo sano. Bene, sappiate che i reali benefici di questo frutto non sono poi così lontani da ciò che abbiamo sentito in tutto questo tempo; per cui usiamo questo frutto più spesso per delle salse o delle insalate… Ma a cosa fa effettivamente bene mangiare l’avocado? Ci sono ben 4 motivi per mangiare l'avocado ogni giorno:                                                                                                 

Riduce il rischio di malattie cardiache                                                       

E’ scientificamente provato che l’avocado dà numerosi benefici al sistema cardiovascolare per il suo alto contenuto di grassi insaturi, ovvero i grassi essenziali nel processo metabolico. Cosa significa esattamente? Il corretto consumo dei grassi insaturi ha la forte proprietà di regolare il colesterolo. Ma questa non è l’unica proprietà dell’avocado, difatti, esso contiene elevate quantità di potassio ed antiossidanti che prevengono le infiammazioni ed agevolano il flusso sanguigno.                                                                                        

Facilita il mantenimento del peso                                                      

Mangiando l’avocado si ha la sensazione di essere sazi; questa sensazione è dovuta all’elevato contenuto di fibre che esso contiene. Alcuni studi hanno, inoltre, dimostrato che le diete a basso contenuto di grassi sono meno efficaci rispetto a quelle contenenti avocado, ovvero, grassi insaturi, per la salute del nostro cuore.                                                                                                                 

Riduce il rischio di cancro                                                                           

L’avocado è ricco di sostanze fitochimiche, ovvero sostanze chimiche presenti naturalmente nelle piante, che hanno la particolare proprietà di prevenire l’insorgere delle cellule che provocano il cancro.                                                                                                                            

Protegge la salute di pelle ed occhi                                                           

Questo frutto contiene buone quantità di carotenoidi, cioè pigmenti colorati con forti proprietà antiossidanti. Grazie a queste sostanze, il quotidiano consumo di avocado permette ai nostri occhi di mantenersi in salute nonostante il passare del tempo; i benefici non finiscono qui perché, infatti, il nostro corpo assorbe facilmente i carotenoidi dell’avocado e ciò fa sì che, consumandone un po’ ogni giorno, la nostra pelle resti sana e protetta dai raggi UV. 

Oltre a tutti i benefici di cui abbiamo parlato poco fa, il consumo di avocado è consigliatissimo perché è un cibo ricco di gusto e può essere impiegato per salse gustose, buonissimi dolci, ottimi frullati e tanto altro ancora… Voi lo utilizzate spesso? Dateci le vostre ricette!

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