Le arachidi (anche chiamate comunemente noccioline ) sono un cibo ottimo per la nostra salute . Pensate che possono aiutarci a prevenire alcune patologie, mantenere un peso corretto e proteggere alcuni organi, a patto che vengano consumate senza essere state trattate e prive di sale. 

Vediamo insieme le loro proprietà!

1. Mantenere un peso corretto

Uno studio, pubblicato sul New England Journal of Medicine nel 2009, ha svelato che le arachidi (anche sotto forma di burro) assumono una grande importanza nell'alimentazione qualora la nostra dieta fosse povera di grassi. Un altro studio ha sottolineato il fatto che i grassi contenuti all'interno delle noccioline aiuterebbero a perdere peso.

2. Abbassare il colesterolo

Le arachidi non ne contengono. Sono invece ricche in omega 6, che svolgono un ruolo molto importante proprio nell'abbassamento dello stesso. In questo modo riducono il rischio di sviluppare malattie cardiovascolari. Se ad una dieta sana e ricca di grassi saturi aggiungiamo 25 g di arachidi al giorno possiamo beneficiare al massimo di queste loro proprietà.

3. Regolare la glicemia

Le noccioline, grazie alle fibre che contengono, non hanno un indice glicemico elevato, motivo per il quale possono essere assunte tranquillamente, ma sempre con parsimonia, dai soggetti diabetici. Pare che fare colazione con del burro di arachidi aiuti alla regolazione dei livelli di zucchero nel sangue.

4. Aiutare l'attività cerebrale
La vitamina B3 e gli antiossidanti contenuti nella parte esterna delle noccioline aiutano ad implementare la memoria ed il corretto funzionamento delle connessioni neuronali.
5. Proteggere il cuore
Le arachidi sono ricche in arginina, niacina, potassio e magnesio. Inoltre sono senza glutine. Così, oltre a mantenere i livelli di pressione arteriosa nella norma, offrono anche una reale protezione nei confronti del cuore.


Le arachidi vengono comunemente associate a frutti come le noci. Invece la loro pianta fa parte delle leguminose, alla stessa stregua di piselli e fave.

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E tu, mangi spesso noccioline? Sapevi che fossero così importanti per la nostra salute? Scrivilo nei commenti e condividi il mio articolo con i tuoi amici!