In questo periodo dell’anno è possibile trovare in commercio il “vino novello” , prodotto con particolari procedure usando gli acini appena raccolti. Quando infatti pensiamo all’ uva , che è un tipo di frutta, il primo prodotto che ci viene in mente è il vino. Specie in Italia, tale derivato alcoolico dell’uva è infatti ben noto e apprezzato. 

Questo a volte, ci fa dimenticare che l’uva è semplicemente un frutto , e che quindi da essa, come da ogni altro tipo di frutto, si può ricavare  un succo non alcoolico . Succo che, tra l’altro, apporta numerosi benefici alla salute.

succo d'uva benefici Fonte: www.healthdigests.com share

L’uva infatti contiene sostanze anticancerogene, in primis il resveratrolo , oltre ad essere ricca di antiossidanti. E tali sostanze si trovano in ogni parte del grappolo, non solo nella polpa degli acini.

D’altro canto  è ben noto alla scienza medica come un consumo moderati di vino rappresenti un buon modo di proteggere le vene e il sistema cardiocircolatorio. Non è quindi da meno il succo di uva, che sembra esser uno dei succhi di frutta in assoluto più vantaggiosi per la salute, specie se estratto da uve nere.

Proprietà e benefici per la salute del succo d’uva

Ha effetti antitumorali

Il già citato resveratrolo ha comprovate virtù antitumorali : ne previene l’insorgenza e frena la crescita delle cellule malate, anche in caso di cancro al seno.

Contrasta l’arteriosclerosi

L’arteriosclerosi è una   patologia che può causare una rapida degenerazione fisica e soprattutto mentale, che si può prevenire consumando il succo di uva.

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L’arteriosclerosi è unapatologia che può causare una rapida degenerazione fisica e soprattutto mentale, che si può prevenire consumando il succo di uva.

Modera l’acidita’ di stomaco

Se soffri sovente di acidità di stomaco e di tosse legata a disturbi all’apparato digerente, consumare succo di uva allevierà di molto i sintomi.

Cura la stitichezza

Se hai problemi di regolarità intestinale , con il succo d’uva riuscirai finalmente a vincere la costipazione cronica.

Combatte il mal di testa

Se soffri frequentemente di forti emicranie, prendi l’abitudine di bere al mattino un bicchiere di succo di uva non dolcificato . Vedrai che il tuo malessere diminuirà in modo sensibile.

Aiuta a mantenersi giovani

Con l’avanzare dell’età il corpo subisce molti processi di degrado, che il succo d’uva  in grado di limitare, riuscendo anche a contenere gli effetti del morbo di Alzheimer.

Regolarizza la pressione sanguigna

Prendere l’abitudine di bere succo di uva ogni giorno aiuta a  mantenere stabili i livelli di pressione del sangue.

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Previene disturbi cardiaci

L’assunzione di succo d’uva aumenta i livelli di monossido di azoto nell’organismo, e questo previene la formazione di trombi venosi e possibili attacchi di cuore.

Migliora le funzionalita’ cerebrali

Anche se questo effetto può stupire, è stato certificato da una ricerca pubblicata sul  “British Journal of Nutriotion” . Un gruppo di persone anziane a cui è stato fatto assumere un quantitativo giornaliero di succo d’uva ha dimostrato di avere una memoria migliore e un’intelligenza più pronta di prima.

Aiuta il sistema immunitario

Un secondo studio, pubblicato sul  “Journal of medicinal food” , ha invece dimostrato che l’assunzione di succo d’uva fortifica il sistema immunitario , rendendo l’organismo più forte contro attacchi esterni.

Purifica l’organismo

Bere succo di uva aiuta a smaltire le tossine presenti nell’organismo.

Riduce il rischio di ictus

Nel succo di uva vi è una sostanza, presente anche negli agrumi, chediminuisce in modo sensibile il rischio di ictus e ischemie .

Aiuta a dimagrire

dimagrire con il succ d'uva Fonte: indianexpress.com share

Bere succo di uva accelera i processi metabolici , e quindi è coadiuvante nelle diete ipocaloriche.

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Diminuisce i livelli di colesterolo

Grazie ai flavonoidi presenti nel succo di uva, i livelli di colesterolo “cattivo” LDL vengono abbassati, e stabilizzati invece quelli colesterolo “buono” HDL.

Ripara le cellule danneggiate

Il resveratrolo aiuta a contrastare i tumori anche perchè impedisce l’ulteriore degenerazione delle cellule già colpite.

Il succo d’uva è una vera scoperta! Preparalo in casa e consumalo con regolarità: è anche buono!