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5 Proprietà curative delle foglie di basilico

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Il basilico, il cui nome scientifico è ’Ocimum basilicum’, letteralmente ’aroma degno di un re’, è una pianta aromatica conosciuta fin da tempi remoti per le sue proprietà terapeutiche.

Sacra alla Grande Madre, antica dea mediterranea e signora di tutte le creature viventi, la pianta di basilico vanta più di 160 varietà in tutto il mondo, che si differenziano tra loro per la profumazione, la grandezza e la forma delle foglie.

Quella presente per la maggiore sul nostro balcone coltivata in vaso e nella nostra cucina è il Crispum a foglia larga, ma ricordiamo anche  il Minimum, di origine greca, dalle foglie più piccole.

Ed è proprio all’interno delle foglie che si concentrano tutte le sostanze benefiche del basilico che ci permettono di attribuirgli le sue eccellenti virtù curative, oltre che aromatiche.

Vi sono infatti contenuti sali minerali come il calcio, il fosforo, il ferro, manganese, potassio, rame, sodio e zinco, preziose vitamine e composti aromatici come l’eugenolo dalle proprietà antisettiche e analgesiche, che ritroviamo anche nella cannella e nei chiodi di garofano.

Perchè consumare il basilico fa bene?

I benefici che le foglie di basilico apportano alla salute sono diversi e si esplicano attraverso le proprietà calmanti, antidolorifiche e antispasmotiche che possiedono.

Rimedio contro l’insonnia

Non riuscire a dormire bene o avere difficoltà ad addormentarsi influenza molto la qualità della vita. Al mattino abbiamo difficoltà a concentrarci, siamo maggiormente irritabili e durante il giorno accusiamo una certa stanchezza che ci impedisce di svolgere le normali attività con efficienza.

Le foglie di basilico è ormai certo, attenuano l’insonnia e grazie agli effetti calmanti, riducono l’ansia e lo stress.

Per sfruttarne i benefici prepara un infuso di basilico, mettendo un cucchiaio di foglie fresche in un litro di acqua bollente. Lascia riposare qualche minuto e dopo averlo filtrato bevine 2 tazze al giorno.

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Un’arma contro lo stress e gli stati ansiosi

I sali minerali e le vitamine, tra cui la A, la C, la B e la E, sono utili per ridurre i processi ossidativi da stress e inoltre il triptofano contenuto nel basilico, stimola la secrezione della serotonina, conosciuto come l’ormone della felicità e contrasta gli effetti del cortisolo, l’ormone dello stress.

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Per stemperare gli stati d’ansia e la tensione da stress, non far mai mancare il basilico nella tua alimentazione. Aggiungi le suefoglie alle salse, alle insalate, ma anche agli estratti e frullati di frutta e verdura.

Contro i disturbi digestivi

Le proprietà antispasmotiche del basilico, lo rendono particolarmente indicato per attenuare i disturbi digestivi, le contrazioni dolorose intestinali e le coliche grazie anche alla sua azione carminativa in grado di pevenire.

Proprietà antiossidanti

La presenza di betecarotene, luteina, vitamina A in alte concentrazioni, svolgono un’azione antiossidante favorendo la protezione delle cellule contro i radicali liberi in particolare nei confronti di quelli reattivi all’ossigeno ( ROS) che hanno un ruolo fondamentale nel processo dell’invecchimento e nello sviluppo di alcune patologie.

Contrasta gli stati infiammatori

Sostanze aromatiche come l’eugenolo, il citrale, il linalolo, conferiscono alle foglie di basilico proprietà antinfiammtorie.

In particolare l’eugenolo agisce inibendo l’azione di un enzima associato alle infiammazioni croniche dell’intestino, dell’artrosi e dell’artrite reumatoide. 

Inoltre le sue proprietà battericide lo rendono un valido rimedio contro gli stati infiammatori sostenuti da batteri come lo Stafilococco aureo, lo Pseudomonas, e gli enterococchi.

Azione antidolorifica

Per lenire gli stati dolorosi associati ai processi infiammatori, prepara una tisana facendo bollire per 5 minuti,  3 grammi di foglie e cime di basilico fiorite in 100 ml di acqua. Lascia raffreddare e filtra prima di consumarla.

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